ズッキーニの花と挽き肉のソテー

ズッキーニの花はとっても美味しいのでシンプルな味付けでこのレシピの生い立ちズッキーニの花があったから

1. ズッキーニの花 ２個くらい
2. パルメジャーノ 適量
3. 塩胡椒 適量

1. 1

   ズッキーニの花は半分にしてパルメジャーノの塊を詰めます

2. 2

   フライパンで挽き肉、トマト、ズッキーニを入れて炒めます。塩胡椒で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイントパルメジャーノは少し焦がすと風味が出ます