ズッキーニの夏グリル

夏野菜の定番ズッキーニを夏っぽいグリルに(^-^)
さっぱりするけどコクのある仕上がりに！
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニが余ってしまい考えてみました

材料

  1. ズッキーニ 縦半分
  2. 塩 少々
  3. オリーブオイル 表面に軽く塗るくらい
  4. はちみつ 表面に軽く塗るくらい
  5. 塩昆布 小さじ1
  6. 粉チーズ 小さじ2
  7. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    合わせ調味料

    粉チーズ、胡椒、塩昆布をまぜておく

  2. 2

    ズッキーニに碁盤目の切り込みを入れる

    • ズッキーニの夏グリル作り方2写真
  3. 3

    塩、オリーブオイルをふり、600W1分レンチンする

  4. 4

    アルミホイルにおき、

    はちみつを塗り、1の合わせ調味料をふりかけ、軽くオリーブオイル(分量外)をたらす

    • ズッキーニの夏グリル作り方4写真
  5. 5

    トースターで200℃7分焼いたら完成

コツ・ポイント

切れ目を入れるときは切りすぎないように深めにすると、口に入れた瞬間ほどけます(^-^)

焦げ目をつけたい場合は、加熱時間と温度を調整ください。

Tags:

*はちみつ / オリーブオイル / ズッキーニ / 塩 / 塩昆布 / 粉チーズ / 粗挽き胡椒

これらのレシピも気に入るかもしれません