ズッキーニのマヨバタポン

冷蔵庫から5分でもう一品♡おつまみにも♡このレシピの生い立ちズッキーニがたくさん余っていたので、適当に。

1. ズッキーニ 一本
2. マヨネーズ 大さじ1
3. バター 5グラム
4. ポン酢 大さじ1〜2
5. 白いりごま 適量

1. 1

   ズッキーニは洗って1センチくらいの輪切りに。水気を拭いておく。

2. 2

   熱したフライパンに、マヨネーズとバターを入れる。

3. 3

   バターが溶けたらズッキーニを投入！マヨネーズとバターで両面を強目の中火でこんがり焼く。

4. 4

   綺麗な焼き色がついたら、ポン酢を入れてふたをして２分。歯ごたえがある方が好きな方は時間を短めに。

5. 5

   お皿に盛って、ゴマをふったら完成♡

コツ・ポイントズッキーニの固さは、工程4でお好みの固さになるよう調整してください。