ズッキーニのソテーの味付けにお手軽なテキサススパイスを使いました。あともう一品という時に簡単に作れます♪
- ズッキーニ 1本
- サラダ油 ( またはオリーブオイル ) 大さじ1
- お好みのスパイス ( テキサススパイス ) 適宜
作り方
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1
ズッキーニは端を切り落として1cm幅に切ります。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、1のズッキーニが重ならない様に並べ、途中ひっくり返しながら両面に焼き色が付くまで焼きます。
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3
お好みのスパイスで味付けをして、お皿に盛り付けたら出来上がりです♪
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4
テキサススパイスは佐賀県唐津市にある宮島醤油さん製造の醤油をベースにしたスパイスでステーキ等の肉料理との相性が良いです。
コツ・ポイント◆ スパイスは塩胡椒＋カレー粉やハーブ塩など、お好みのものを使ってください。◆テキサススパイスはパッケージ等が異なる『ステーキスパイス』という商品名でイオン、ロピア、カルディなどでも販売されています。
