旬のズッキーニで簡単に1品♪
このレシピの生い立ち
友だちが作ってくれておいしかったので、少しアレンジして作ってみました。
材料
- ズッキーニ 1本
- ハーフベーコン 5枚
- オリーブオイル 小さじ1
- ガーリックパウダー(にんにくでも無しでも可) 小さじ1/4
- コンソメ(顆粒) 小さじ1くらい
- クレイジーソルト 少々
作り方
-
1
ズッキーニを1cm位の厚さに切る。ベーコンも好きな太さに切る。
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2
中火にかけたフライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーを入れ、香りがたってきたらベーコンを入れて軽く炒める。
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3
ズッキーニも入れて炒め、しんなりしてきたらコンソメを入れ、クレイジーソルトで味をととのえたらできあがり。
コツ・ポイント
コンソメの量は、ズッキーニの大きさや、お好みで増減して下さい。
