ズッキーニのカルパッチョ

超絶簡単！メモ用レシピです！このレシピの生い立ちお気に入りのBarで食べたのを再現しました☆

1. ズッキーニ 1本
2. 粉チーズ(パルメザンチーズ推奨) 適量
3. オリーブオイル 適量
4. 岩塩(ゲランドの塩 推奨) 適量
5. 粗挽き胡椒 適量
6. ビネガー(お好みで) 適量

1. 1

   ズッキーニをお好みの形に切って皿に並べる。(輪切りスライスおすすめです！)

2. 2

   粗挽き胡椒、岩塩、粉チーズ、オリーブオイルをかけて出来上がり！

コツ・ポイント普段はブロックパルメザンチーズを削ってるのですが、今回はなかったのでスーパーの粉チーズです！