焼いてカッテージチーズを載せるだけですけど、きれいに見えるしおつまみにもいいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ズッキーニを前菜にしてみました。
材料
- ズッキーニ 好きなだけ
- カッテージチーズ こんもりと盛れるだけ
- 塩、こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
ズッキーニは両面オリーブオイルで焼いて、塩・こしょうでしっかり味をつける。
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2
皿に並べて真中にカッテージチーズを載せて、一緒に頂く。
コツ・ポイント
味は塩だけですので、しっかりめに振ったほうがいいです。一枚は味見用にして味をチェックしながら焼いてください。
