ズッキーニのオリーブじょうゆ炒め

フライパンでソテーするだけの簡単おかずですこのレシピの生い立ちズッキーニでごはんにあうおかずを作りたかったので

1. ズッキーニ 1本
2. オリーブオイル 大さじ1/2
3. しょうゆ 大さじ1/2
4. 削り節 3g

1. 1

   ズッキーニは3~5mm厚さの輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、１の両面をソテーする。薄く焼き色がついたらしょうゆを入れ、さっと炒める。

3. 3

   器に盛り、削り節をかける。