ズッキーニと豚肉のにんにく醤油炒め

あっという間に出来てしっかりおかずになります！このレシピの生い立ち以前もレシピ載せましたが、もっともっと簡単に美味しくしたくて作りました！オイスターソースで深みが出ました。

1. ズッキーニ 1本
2. 豚バラ薄切り 100g
3. にんにく醤油 大さじ1〜2
4. オイスターソース 小さじ1
5. みりん 大さじ1/2
6. ブラックペッパー 適量お好みで

1. 1

   ズッキーニは8mm大に切って、水に晒しておく。熱したフライパンに（油不要）豚バラを入れ焼く。

2. 2

   色が変わったら、水切りしたズッキーニを入れて、軽く塩、※にんにく醤油、みりん！オイスターソースを加え炒める。

3. 3

   ズッキーニに火が通り、軽く焦げ目がつくまで焼き、ブラックペッパーをかけて出来上がり

4. 4

   ※にんにくを醤油に入れたもの。作っておくと便利です

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コツ・ポイント焦げ目がつくと香ばしくて美味しいのでしっかり炒めてください！