ズッキーニと茄子のラザニア

ミートソース（レシピID:17957679）をグラタン皿の底に塗る。

5㍉の厚さにスライスし、オリーブオイルで両面焼いた茄子を敷き詰める。

耐熱ボウルにバターと小麦粉を入れてレンジで30秒チン、粉っぽさがなくなるまで混ぜたら牛乳を加えよく混ぜ、再びレンジへ。

40秒チンしたら取り出し、よく混ぜる。これを何度か繰り返し、都度よく混ぜるてホワイトソースを作る。茄子の上に半量のせる。

アルデンテに茹でたパスタを敷き詰める。

5㍉の厚さにスライスしてオリーブオイルでソテーしたズッキーニを敷き詰める。

ミートソースを被せる。大きな器にはこの後さらにもう一度積み重ねています。最後はたっぷりのミートソースで具材が隠れるように

チーズをたっぷりのせる。

230°Cに予熱したオーブンで15〜20分焼く。小さい器の方は15分ほどで取り出しました。