ズッキーニと生ハムクリームチーズの前菜

アルミホイルに塩・こしょう・オリーブ油（大さじ１）を全体にまぶします。

ピーラーでズッキーニを薄くスライスします。①の上に置き、上から塩・こしょう・オリーブ油をかけて10分ほど置きます。

クリームチーズ、レモン汁、砂糖を混ぜてレモンクリームを作ります。

②の上に生ハムを載せます。

③を（小さじ1/2くらいの量）のせて、くるくる巻いて完成です。