ゴマが香る☆
簡単なので夕食の“あともう一品”にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
夕食の“あともう一品”になる簡単な炒め物を作りました☆
材料
- ズッキーニ 小さめ１本
- プチトマト １０個くらい
- ゴマ 大さじ１
- ゴマ油 大さじ２
- 鶏がらスープ（顆粒） 大さじ1/2
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方
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1
ズッキーニは５～１０ミリ厚のいちょう切りにし、プチトマトは半分にカットする。
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2
フライパンにごま油を1/4ほど入れ中火にかける。ズッキーニを入れ出来るだけ両面に焼き色がつくように焼く。
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3
焼き色がついたらプチトマトを加え、鶏がらと塩コショウを好みで適量ふりゴマを加え、フライパンを返しながら手早く混ぜる。
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4
最後に残りのゴマ油を加え、手早く混ぜたら火からおろして出来上がり！
