重ねてチーズ乗っけて焼くだけ！野菜がチーズに絡んで美味しいです～♬
このレシピの生い立ち
１個残ったジャガイモと半分残ったズッキーニを友達にしてみました。
材料
- ズッキーニ 太1/2本
- じゃがいも １個
- ベーコン 少し
- マヨネーズ ２往復ほど
- マジックソルト(ハーブ系) ５、６振りほど
- カマンベールチーズ(なんでも) 小３個(お好み)
- フライドオニオン(なくても) 少し
- パセリ(飾り用) 少し
作り方
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1
じゃがいもとズッキーニは薄切りに。ベーコンは余った端切れで充分です、粗く刻みました。
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2
オーブンペーパーの上にソルトをまぶしてから野菜を重ね、ベーコンを散らすか挟み、マヨネーズをしぼり、ソルトもかけます。
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3
４つ角をねじってとめ、チーズを適当にちぎってのせます。コストコの小分けタイプ使用です、ピザチーズでも何でも♪
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4
オーブンやトースターでこんがり焼いて完成♪私はオーブンで２０分くらい様子見ながらでした◎
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5
お好みで刻みパセリや黒こしょう、フライドオニオンなどをのせて♪
コツ・ポイント
このカマンベールは塩気がないので味付けを濃いめにしました。ケチャップ足しても良かったかも！オーブンは170℃くらいで15分くらいやって、くしで芋を確認してから200℃で焼き目をつけた感じです◎フライドオニオンは業務スーパーの安いもの♪
