ローズマリーが爽やかな香りを運んでくれます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと余ってたズッキーニとじゃがいもで、パスタにしようと思いました。初めはアーリオ・オーリオでって考えてたけど、ローズマリーと目が合い（笑）爽やかなパスタが出来上がりました♪
材料
- パスタ 二人分
- ズッキーニ 1/2本
- じゃがいも 中1個
- ベーコン 2枚
- ローズマリー（乾燥でOK） 適量
- 塩・胡椒・オリーブオイル 適量
作り方
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1
ズッキーニとじゃがいもは大きさを大体合わせて切る。ベーコンは1センチ弱の幅に切る。
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2
じゃがいもにラップをしてレンジで2分～2分半加熱する。
パスタをゆでる。 -
3
ベーコンとズッキーニをオリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
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4
チンしたじゃがいもを３に入れる。塩コショウする。ローズマリーを入れる。
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5
茹であがったパスタをフライパンに投入。パスタの茹で汁お玉１杯とオリーブオイルをふたまわりくらい入れ、全体を混ぜ出来上がり
