スープ炒飯

冷ごはんも美味しい手軽なランチに変身！このレシピの生い立ち冷蔵庫の余り物を消費しようと思って

1. ごはん 茶碗1膳~１膳強
2. 焼き鮭 or 鮭フレーク 一切れ or 大匙2
3. 長ネギ or 玉ねぎ 1/4（本、個）
4. お好みの野菜（ピーマン、人参など） 好きなだけ
5. ★醤油 小匙2
6. ★塩胡椒 好みで調整
7. コンソメ 1欠片

1. 1

   長ネギ、野菜はみじん切りにする。

2. 2

   油を敷いたフライパンに長ネギ（玉ねぎ）や野菜を投入し、ネギ類がしんなりするまで炒める。

3. 3

   ごはん、鮭（鮭フレーク）も加えてさらに炒める。鮭に火が通ってきたら★の材料を加え、全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   味を見ながら塩胡椒を振り、全体に混ぜ合わせる。

5. 5

   完成したご飯を盛り付ける。コンソメスープは表示に従って湯で溶き、ごはんを盛り付けた皿の端からスープを流し入れ完成。