細めんがスープパスタのような感じを出してくれます☆農耕で美味しいです^^
このレシピの生い立ち
洋風のラーメンが食べたかったので＾＾
材料
- マルちゃん 正麺 豚骨味 1袋
- キャベツ 1枚
- ねぎ 1/2本
- 粉チーズ 大匙1
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
きゃべつはざく切り、ねぎは小口切りにしておく。
-
2
鍋に水500ccを沸し、きゃべつ、ねぎを入れさらに麺を入れる。
1分半煮込む。 -
3
器にスープを入れておく。２を入れ混ぜ、上から粉チーズとこしょうをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
麺を短めにゆでると、こしが出てパスタのアルデンテのようになって美味しいです＾＾
