スーパー大麦とろけるチーズのパリパリ焼き

スーパー大麦入りのちょっとしたおつまみです。バーリーマックス(スーパー大麦)って良くかむと甘みがあります。
このレシピの生い立ち
とろけるチーズはうまく焼くと煎餅みたいになるのでした。

材料

  1. とろけるスライスチーズ 5枚
  2. バーリーマックス(スーパー大麦) 15 g
  3. ミックスベジタブル 適量

作り方

  1. 1

    バーリーマックス(スーパー大麦)を15分程茹でてザルにあけておく。

    • スーパー大麦とろけるチーズのパリパリ焼き作り方1写真
  2. 2

    とろけるスライスチーズにバーリーマックス(スーパー大麦)、ミックスベジタブルをのせて半分折りにする。

    • スーパー大麦とろけるチーズのパリパリ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに並べて焼いていく。両面焼き色がついたら完成。

    • スーパー大麦とろけるチーズのパリパリ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

焦げ目がつくまで焼いて香ばしさを追求すべしです。

Tags:

とろけるスライスチーズ / バーリーマックス(スーパー大麦) / ミックスベジタブル

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