手抜き料理ですが、何となく…手を抜いてない料理になるかな?若しくは、急なお客様にも対応できるかしら?
このレシピの生い立ち
手抜きの押し寿司じゃネタ切れだなと思い、新たに作ってみました!パートでもご飯支度って大変ですよねーっ!
材料
- 五目寿司 2パック
- お刺身 お好みで
- 海苔 2枚
- お酢 大匙1
- あれば大葉 2〜3枚
作り方
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1
スーパーの半額等の五目寿司2人前にお酢大匙1を入れ混ぜます。
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2
簀巻きにラップを敷き、のりを置きます。
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3
海苔の三分の一に酢飯を乗せます。
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4
お好みのお刺身と、あれば大葉を乗せます。
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5
一巻きします。
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6
他の好みのお刺身を乗せます。
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7
クルリと巻けば出来上がり!
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8
濡らしたキッチンペーパーで包丁を湿らしながら切ると綺麗に切れます!
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9
安売りに、ちょっと手を加えれば手抜きもバレない?かもですよー!
コツ・ポイント
割引のご飯って結構パッサパサなので、酢飯系の場合はプラスお酢が良いですよー!