スロークッカーでチョー柔らかリブ

2015.1.19人気検索1位 感謝です♡
スロークッカーに投げ込み後はお任せ♡
とても簡単に美味しく出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
リブ肉を1パック買うと2パック無料でゲットという非常にお得に手に入ったけど料理する時間がなく、スロークッカーに投げ込み思い付くままに味付してみると息子に大絶賛される程美味しく出来ました♪

材料

  1. リブ肉(ポークバックリブ使用) 1パック 13本(3ポンド使用)
  2. 玉ねぎ 大３玉
  3. ベイビーキャロット 1カップ
  4. ☆醤油 1カップ
  5. ☆ケチャップ 1カップ
  6. ☆砂糖 1カップ
  7. ☆ワイン 1/2カップ
  8. ☆ニンニクみじん切り 大さじ３
  9. ☆チリパウダー 大さじ１
  10. ☆ブラックペッパー 大さじ１
  11. レタス お好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切りにし、リブ肉は骨と骨の間に沿って切っておく。

  2. 2

    玉ねぎ半分、ベイビーキャロット、リブ肉、☆印の材料全て、残りの玉ねぎの順番でスロークッカーに入れる。

  3. 3

    後はLowで７時間ほど煮込んで出来上がり♡

    レタスを敷き詰めたお皿に盛って召し上がれ♡

  4. 4

    残ったソースでチキン野菜炒めを作ってみましたが美味しかったです♪

  5. 5

    2015.1.19人気検索1位

    どうもありがとうございます٩(♡ε♡ )۶

    • スロークッカーでチョー柔らかリブ♪作り方5写真

コツ・ポイント

２の工程の順に入れたら途中で混ぜる手間が省けます♪

Tags:

☆ケチャップ / ☆チリパウダー / ☆ニンニクみじん切り / ☆ブラックペッパー / ☆ワイン / ☆砂糖 / ☆醤油 / ベイビーキャロット / リブ肉(ポークバックリブ使用) / レタス / 玉ねぎ

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