スルメイカのふわふわ焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
スルメイカが安かったのでふわふわ焼きにしました(^^)
材料
- スルメイカ 2杯
- ☆はんぺん 2枚
- ☆卵 2個
- ☆刻みねぎ お好みの量
- ☆片栗粉 大さじ5
- ☆めんつゆ 大さじ2
- ☆塩胡椒 少々
作り方
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1
スルメイカを下処理したら細かく刻みボウルに入れる
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2
☆の調味料と食材を①のボウルに入れ混ぜ合わせる
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3
フライパンにサラダ油を入れ②の食材を食べやすい大きさに入れ焼き色がついたら裏返して蓋をして弱火で5分くらい焼く
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4
器に盛り付けて完成です(^^)
