食前にピッタリのスパイシーなRAWスープ。
材料
- 完熟トマト 200g
- ココナッツミルク 大さじ1〜2
- にんにくすりおろし 半かけ
- 塩麹 小さじ2
- クミンパウダー 小さじ1
- ガラムマサラ 小さじ1
- コリアンダーパウダー 小さじ1
- シナモン 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ２
- 完熟生パイナップル 大さじ2
- 完熟トマト 大さじ2
- きゅうり 1/3本
作り方
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1
すべての材料をミキサーに入れる。
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2
なめらかになるまで、回す。
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3
トマト、パイナップル、きゅうりを盛った器に注ぐ。
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4
完成です。
コツ・ポイント
スパイスがすべて揃わなくても大丈夫です！お家にあるカレー粉でもできますよ。
