スモークサーモンの生春巻き

スモークサーモンの生春巻きです(*^-^)ベトナムの味をお試しください！このレシピの生い立ちmomoちゃんが泊まりに来た時にベトナム料理でおもてなしした時の１品です(^O^)

1. ライスペーパー 4まい
2. 香菜 てきりょう
3. スモークサーモン 1ぱっく
4. 赤たまねぎ 1/4こ
5. サニーレタス 2まい
6. レモン（付け合せ） 1/3こ
7. （たれ）
8. ナンプラー こさじ2はい
9. レモン汁 おおさじ1ぱい
10. 砂糖 しょうしょう
11. 鷹の爪（輪切り） 1/2ぽんぶん

1. 1

   サニーレタスは手でちぎります。赤たまねぎは薄くスライスして水にさらします。ライスペーパーを戻し、香菜、スモークサーモン、サニーレタス、たまねぎの順にのせて巻きます。それを4本作ります。
2. 2

   たれの材料と合わせて作ります。お皿に【1】をのせて、レモンを添え、出来上がりです！たれにつけてお召し上がりください！