サーモンと野菜のコントラストが楽しいサンドイッチ☆簡単にできて見た目も華やかなポケットサンドは、お弁当にもおすすめです♪
材料
- スモークサーモン 6枚
- 胡瓜（薄切り） 6枚
- サラダ菜 2枚
- 食パン(４枚切り) 1枚
- 玉ねぎ(スライス) 少々
- マヨネーズ 少々
作り方
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1
胡瓜は斜め薄切りにし、玉ねぎはスライスしたら水にさらして辛みをとる。パンは半分に切り、断面に切り込みを入れる。
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2
切り込みにサラダ菜、胡瓜、マヨネーズの順に入れたら、巻いたサーモンを入れ、隙間に玉ねぎを詰める。
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3
海老のタルタルポケットサンド
コツ・ポイント
新玉ねぎを使う場合は、水にさらさなくてもＯＫです。
