これからの時期におすすめ!スマートチーズの濃厚さとジュレの冷たさがぴったりですこのレシピの生い立ち十勝スマートチーズのモニターレシピです
- 十勝スマートチーズ 1個
- 水菜 15g
- トマト 小1/4個
- 醤油 小さじ1
- 粉ゼラチン 小さじ1/4
- 水 小さじ2
- 食パン 1/2枚
作り方
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1
水に粉ゼラチンをいれてまぜ、レンジ600W20秒温める
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2
1に醤油、細かくカットしたトマトを混ぜて冷蔵庫で30分程冷やす
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3
十勝スマートチーズを1センチ角にカットする
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4
食パンをトーストして1センチくらいにカットし、水菜も食べやすい大きさにカットする
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5
2(ジュレ)を冷蔵庫からだし、フォークでうぶしながら混ぜる
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6
器に水菜、パン、スマートチーズをもり、最後に5のジュレをかけて完成
コツ・ポイントジュレは30分前か前の日の夜に作っておくといいです