アレルギー対応で作っていますが、アレルギーのない方もカステラなどのスポンジ生地を使えば簡単！もっと手軽にモンブラ～ン♪
材料
- カステラのようなスポンジ生地 (アレルギーの方は米粉で作った生地レシピID：19847958 を参照) ２～３切れ～
- 泡立てた生クリーム 大2～
- 栗クリーム 大1～
- お好みで さつま芋のペースト 大1～
- 飾り用 栗の甘露煮 １コ～
作り方
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1
栗クリームを作っておく。
(甘さが強いのでさつま芋ペーストを混ぜています) -
2
スポンジ生地を切り、器に入れる。
写真は米粉で作ったスポンジ生地(レシピID：19847958) -
3
泡立てた生クリームを中央に乗せる。
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4
栗クリームを絞り、栗などをトッピング。
コツ・ポイント
お好みで楽しく作って下さい♪
