カステラの切れ端、スポンジケーキの切れ端…
時々格安で売ってるもので贅沢な一品に！
確実に美味しいです!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたものです。
ケーキ屋さんで時々売ってる、スポンジの切れ端で作ったケーキです。
激安な材料で豪華なケーキが超簡単に出来ました。
材料
- スポンジの切れ端 350ｇ
- ★生クリーム 200ｃｃ
- ★砂糖 15ｇ
- 板チョコ 適宜
作り方
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1
今回は100円で売ってたカステラの切れ端を350ｇ使いました。
★をツノがたつくらいに泡立てる。
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2
型にするボウルにラップをします。
ボウルでなくても、何でもＯＫです。
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3
まず、スポンジを敷き詰めます。
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4
次に生クリームを重ね、中央部分の凹みを無くす様に中央部分にカステラ→クリームを繰り返し底になる部分をスポンジで作ります。
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5
逆さにし、ボウルとラップを取り除きます。
不器用な私が作るとこんな感じです…
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6
最後に残った生クリーム全部を使って全体に塗り、チョコレートを削って出来上がり。
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7
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8
★スポンジの甘さなどによって、生クリームに入れる砂糖の量は調整して下さい。
スポンジが甘いものの場合は砂糖を減らすと◎
コツ・ポイント
どんな不器用な私でも、それっぽく？作れるくらい簡単です。
どんなに小さな切れ端でも、チョットしかなくてもある程度あれば作れます。
果物が苦手なので使っていませんが、間にジャムや果物を挟んだり、上にデコればもっと綺麗に出来ると思います＾＾
どんなに小さな切れ端でも、チョットしかなくてもある程度あれば作れます。
果物が苦手なので使っていませんが、間にジャムや果物を挟んだり、上にデコればもっと綺麗に出来ると思います＾＾
