スペイン風オムレツ

簡単で豪華なおかずができますよ＾＾このレシピの生い立ち野菜が色々摂れるおかずが作りたかったので。

1. ○卵黄 2個
2. ○牛乳 大匙3
3. ○粉チーズ、マヨネーズ 大匙1
4. 玉ねぎ 1/4個
5. しめじ 1/4P
6. ブロッコリー 小房4個
7. ハム 1枚
8. かぼちゃ 1切れ
9. ラーマバター好きのためのマーガリン 大匙1

1. 1

   玉ねぎはスライス、他の野菜は小さ目にカットする。

2. 2

   フライパンにマーガリンを熱し、野菜とハムを固い順に炒める。

3. 3

   少しマーガリンを足し、○を流し入れ、ふわふわになるように大きくかき混ぜる。半熟になったら弱火にし、ふたをする。

4. 4

   5分くらいして火が通ったら完成。

コツ・ポイント卵を入れたら半熟になるようにかき混ぜることです。