このタレほんとにおいしい！ブタだけではなく、鶏肉、牛肉なんでも漬け込んで焼くだけです！
このレシピの生い立ち
バーベキューにスペアリブをタレにつけて持って行こうと市販のタレを買いに行ったら、売ってない↓
それなら作ってみようじゃないか！と適当にまぜまぜしたらなんと肉は柔らかい、味も旦那の合格いただきました(^O^)
是非ともお試しください。
材料
- オイスターソース 大2
- にんにくすりおろし 1かけ
- ごま油 大1
- はちみつ 大2
- 砂糖 大2
- (カレー粉 小1)
- しょうゆ 大2
- 豚肉 約400グラム〜600グラム
- 玉ねぎすりおろし 1/4
- ※その日の気分で
- (肉ならなんでもオッケー)
- ●漬け込みタレ
作り方
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1
食べたい1日前にするんだよ！お肉を適当に切ってフリーザーパックへイン。
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2
玉ねぎ、にんにくはおろしがねですりおろす。あとはタレの材料を全部混ぜて、1の袋に流し入れて、袋の上からよくもみ込む。
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3
次の日！ あとは焼くだけ。簡単簡単(^O^)
コツ・ポイント
ポイントは食べたい1日前に漬け込み、袋の上からよくもみ込む。次の日は焼くだけ簡単で楽チンっす！
