簡単なのに、ご飯がススム一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った材料で作ってみたら、とても美味しい逸品に(*^^*)
材料
- 厚揚げ 1枚
- ほうれん草 1束
- もやし 1袋
- 鰹だし 適量
- 塩 少々
- ごま油 適量
作り方
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1
厚揚げを薄く切ります。
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2
ほうれん草をざく切りにします。
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3
厚揚げを軽く炒め、もやし、ほうれん草の順に入れ炒めます。
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4
全体に火が通ったら塩と鰹だしで味を整え、仕上げにごま油を入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
肉なしなのでヘルシーです。
