スピードキャベツカレー

やっつけ飯ですが、
簡単で美味いのです。
騙されたと思って是非一度！
一人の時のお昼に良いのではないでしょうか？

材料

  1. キャベツ 100g
  2. 豚コマ(あれば) 50g
  3. サラダ油 少々
  4. 市販カレールー 1片
  5. 水 200cc
  6. ごはん 280g

作り方

  1. 1

    キャベツは適当に切って水につけザル上げしておく

    • スピード❗️キャベツカレー作り方1写真
  2. 2

    豚コマ(あれば)はペーパーでドリップを拭き、適当に切る

    • スピード❗️キャベツカレー作り方2写真
  3. 3

    鍋に油を入れ、豚肉を炒める

    火が通ったらキャベツを入れ炒める

    • スピード❗️キャベツカレー作り方3写真
  4. 4

    水200ccを入れ、沸騰したら火を止めてカレールーを入れ溶かす

    • スピード❗️キャベツカレー作り方4写真
  5. 5

    皿にご飯を盛る

  6. 6

    再び火をつけ、トロミがつき沸騰したらごはんに盛り付ける

    • スピード❗️キャベツカレー作り方6写真
  7. 7

    食べる！

    • スピード❗️キャベツカレー作り方7写真
  8. 8

    今回使った市販カレー

    • スピード❗️キャベツカレー作り方8写真
  9. 9

    裏書き

    一人前の計算より水多めですが、そこらへんは好みで調整願います

    • スピード❗️キャベツカレー作り方9写真
  10. 10

    トッピングに

    半熟ゆで玉子

    ID:20154621

    • スピード❗️キャベツカレー作り方10写真

コツ・ポイント

ありません。

キャベツは火を通し過ぎないように、火の通りばなで仕上げます。

肉は無くても美味いです。

オイスターソースやおろしニンニクを少し入れると尚美味いですが、日本のルーは優秀なのでそのままでも十分美味いです。

Tags:

ごはん / キャベツ / サラダ油 / 市販カレールー / 水 / 豚コマ(あれば)

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