お節にもう一品つくりたいって時に♫調味料と混ぜてレンチンだけなので、手間もかかりません♫
このレシピの生い立ち
「ひとくち椎茸」という、可愛い椎茸をみつけたので、可愛いひよこ豆と合わせてみましたピヨ♡
材料
- ひとくち椎茸（普通の椎茸OK） 一袋（120g）
- ひよこ豆の水煮 70g
- ☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- ☆蜂蜜 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
作り方
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1
ひとくち椎茸は、こんなサイズです。小さいので軸ごと使います。軸の先端は硬いので切り落とします。
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2
※普通サイズの椎茸の場合は、軸を落とし、4等分くらいにカットします。
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3
耐熱容器に☆の調味料を入れ、良く混ぜる。
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4
椎茸を入れ、調味料とよくなじませ、ひよこ豆も混ぜて、ラップをしてレンジ600wで2分。
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5
取り出して、上下を引っくり返すように混ぜ、今度はラップをしないでレンジ600wで2分。
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6
取り出して再度混ぜたら、ラップをかけて冷ます。
冷めてる間に味が染みます。 -
7
アップ！
コツ・ポイント
・加熱すると椎茸から水分が出るので、水は必要ありません。
