スパム炒飯

スパムの塩分だけで充分おいしい♪このレシピの生い立ちハワイのホテルで食べて美味しかったので作ってみました。ホントはデミハンバーグがトッピングされてました。

1. スパム 少し多め
2. 卵 1個
3. 冷飯 茶碗１杯
4. 万能ねぎ ３本
5. こしょう 少々
6. ごま油 少々

1. 1

   スパムをサイコロ状に切る。ねぎも刻んでおく

2. 2

   ごま油でスパムを炒め、少し焦げ目がついたら、いったん取り出す。

3. 3

   そのままのフライパンで卵を入れ半熟くらいで、ご飯を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   再びスパムを入れ、半分くらいねぎとコショウ加えて、炒める。最後に残りのねぎを散らす。

コツ・ポイントスパムにものすごい塩味がついているので、味付けはしませんでした。最後に醤油を加えてもおいしいと思いました。