冷蔵庫に何もないっ！と焦った時のお昼ご飯です。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作ろうとしたら、何もないし、買いに行くのも…という時に思いつきました。
ボリューム満点のどんぶりに、男衆大満足だったようです。
材料
- スパム １缶
- レタス ４枚
- 卵 ４個
- ごはん ４杯分
- デミグラスソース 適当
作り方
-
1
レタスは小さめに切っておく。
-
2
スパムを７～８枚くらいに切る。
-
3
スパムの表面をカリカリに焼く。
-
4
スパムを一度取り出し、その油で目玉焼きを作る。
-
5
スパムをフライパンに戻し、市販のデミグラスソースと水を加えてからめる。
-
6
ご飯の上にレタス、目玉焼き、スパムを乗せる。
コツ・ポイント
ソースが多めのほうが味がご飯と絡むのでおいしいです。
子どもにはデミグラスソースが辛いときがあるので、レタスの上にマヨネーズを挟んでおくと食べやすそうでした。
子どもにはデミグラスソースが辛いときがあるので、レタスの上にマヨネーズを挟んでおくと食べやすそうでした。
