スパムって開けると残る…そんな時に！丼にするとたべれちゃう！このレシピの生い立ち余ったスパムをどーにかしなきゃ！と、消費したくてアレンジしました！
- スパム(減塩) 2/3
- アボカド 1個
- 卵 2個
- きざみ海苔or韓国のり 適量
- ご飯 1合くらい
- 油 少々
- ★タレ★
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ
- ★砂糖 大さじ１弱
- ★水 小さじ１
- マヨネーズ お好みで
作り方
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1
スパムを好きなサイズに切ってフライパンに少なめの油をしき、ほんのり焼き色がつくまで焼く。
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2
★のタレを作って、スパムの入ったフライパンに大さじ2くらいタレをかける(スパムに味が付いていた方が美味しい！)
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3
お皿にご飯を入れる※真ん中は温泉卵が入るように少しクレーターにしておくと楽。
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4
ご飯の上に海苔を乗せる。多めでも美味しいです。
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5
アボカドを好きな形に切ってスパムとアボカドを交互に並べる。綺麗に盛れたら上からタレを少し垂らす。
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6
クレーターに温泉卵を乗せて、さらに卵にもタレをかけたらお好みでマヨネーズをかけて完成！
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7
【温泉卵の作り方 】鍋に水を入れて沸騰させるそこに卵を2つ投入し、鍋をコンロから外して12分放置！
コツ・ポイントつゆだくでも美味しいかも知れません(*´ч`*)
