スパムオムレツ

ボリューム満点スパムオムレツこのレシピの生い立ち栄養　ボリューム満点！ご飯でも　パンでも合いますね♪

1. スパム 1/2缶
2. 玉ねぎ 1/2個
3. ほうれん草 1/2束
4. 卵 三個
5. 塩胡椒 少々
6. ケチャップ お好みで！
7. オリーブオイル、バター 適量

1. 1

   スパムは角切りにする。

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2. 2

   ほうれん草は軽く茹でて、水を絞って2㎝に切り、玉葱は1㎝の角切り、卵は塩胡椒してといておく。

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3. 3

   オリーブオイルを温め、スパムから炒め、表面カリカリに、玉葱も入れ表面が軽く透き通る位でほうれん草投入。サッと炒める。

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4. 4

   スパムに味が有るので、胡椒と、塩少な目で味を整え、バターを投入。

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5. 5

   バターが溶けたら、卵を一気に入れ、ざっくり混ぜて、形を整える。

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6. 6

   ひっくり返し、弱火で火を通す。お皿に盛って、お好みで、ケチャップで召し上がれ！

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コツ・ポイントひっくり返す時は一度お皿に空けると失敗しないよ！野菜はお好みで色々入れると良いですよね。個人的には、醤油+マヨネーズで食べるのが好きです。