ストックしておけば便利なスパムと春雨で簡単一品です。スパムの油と塩味で味付け簡単です。
このレシピの生い立ち
引っ越しのため、ストック食品を消費するために作りました。スパムはコストコで減塩タイプを常備しています♡
材料
- スパム缶 半分
- 春雨(乾燥) 好み量
- 白菜 5枚位
- クレイジーソルト 適量
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
スパムを食べやすい大きさにカットし油をひかずにフライパンで炒めます。
同時に白菜のカットと春雨を湯せんします。 -
2
スパムがしっかり目の焦げ色に成ったらカットした白菜を投入しクレイジーソルトで少しだけ味付けします。
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3
白菜がしんなりしてきた頃に春雨を投入します。醤油とオイスターソースで炒めたら火を止めてごま油で風味付けし完成。
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4
コツ・ポイント
スパムはしっかり焦げ色がつくまで炒めることで崩れにくくなります。白菜は、レタスでも代用できますよ(^o^)
