レンコンの食感とスパムの組み合わせが美味しい簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたスパムと残っていた材料を使って作った簡単おかずです。
材料
- スパム 1cmの厚みに切ったもの2枚
- レンコン 7～8mmの厚みに切ったもの4枚
- ワンタンの皮 4枚
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
スパムは1枚を4等分に切る。ワンタンの皮は1枚を縦に4等分に切る。
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2
レンコンは半分に切り、酢水につける。つけておいた酢水を沸騰させサッと茹でる。
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3
スパムとレンコンを重ね、ワンタンの皮を2つ使って巻く。
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4
フライパンにオリーブオイルを入れて焼く。
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5
お弁当のおかずにも！
コツ・ポイント
ワンタンの皮は水を少しつけてとめて下さい。
