スパムともずく丼

めんつゆで簡単おいしい!
このレシピの生い立ち
スパムのレシピ集を元にアレンジ?しました。

材料

  1. スパム 1/4缶(レギュラーサイズ)
  2. もずく 70〜100g
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 40cc水を入れて1カップにする
  4. ねぎ お好みで
  5. たまご 1個
  6. ゴハン お茶碗1杯

作り方

  1. 1

    めんつゆ40ccを水で1カップにしたものを鍋にかける。

  2. 2

    もずく(私は、もずく酢を使いました。酢が気になるようなら水で軽く洗う)

    生なら塩抜きをしてください。

  3. 3

    スパム・もずく・ねぎは、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    もずく(わたしは、もずく酢を使いました。酢が気になるようなら水で軽く洗う)生なら塩抜きをしてください。

  5. 5

    鍋にスパム・もずくを入れて水分が半分くらいになるまで煮詰める。

  6. 6

    溶き卵とねぎを加える。とろとろになったら、あつあつのゴハンにかけてできあがり。

コツ・ポイント

途中味が濃すぎるようなら水を少し足したり、煮詰め具合を加減してください。にんじんなどお野菜加えると程よい味付けかと…

汁だく加減も、ご自分で調節を!!

Tags:

たまご / ねぎ / めんつゆ(2倍濃縮) / もずく / ゴハン / スパム

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