スパムとじゃがいものゴロゴロサラダ

付け合わせにどーぞこのレシピの生い立ちハッシュドビーフの付け合わせを探していて、ひらめきで。

1. じゃがいも 小5個
2. スパム 小1缶
3. ♡ハーブソルト ひとつまみ
4. ♡胡椒 少々
5. ♡バジルソース 小さじ1
6. ♡バルサミコ酢 小さじ1

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、サイコロサイズに切り、水にさらす

2. 2

   じゃがいもをお皿に移して、ラップをし5分チン☆

3. 3

   スパムをサイコロサイズに切り、油を引いたフライパンで、表面がカリっとするまで炒める

4. 4

   柔らかくなったじゃがいもの2/3を粗めに潰す私はフォーク使用

5. 5

   じゃがいもとスパムを混ぜ合わせる

6. 6

   ♡印のものを入れ混ぜ合わせる

コツ・ポイントマヨ、粒マスタード、チーズをお好みでちょい足しして下さい。ハーブソルトが少しなのは、スパムの塩分が強いと思い、ワザと少なめです。