スパムで簡単料理
このレシピの生い立ち
スパムがモニター当選したので作りました。20％レスソルトと塩分も控えめなにで、子供も食べやすいようです。
材料
- スパム 1切れ
- おにぎり 2個
- 大葉 二枚
- ミョウガの甘酢漬け 2つ
- ゴーヤのハチミツ漬け 少量
- ミニトマトの梅酒漬け 2つ
- 海苔 適量
作り方
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1
おにぎりは握って冷蔵庫で冷やしておきます。作る前に包丁で縦に2等分します。
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2
スパムは厚さ3〜4mm程度に切り、おにぎりの大きさに合わせて切ります。
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3
スパムと大葉をおにぎりでサンドして海苔で巻きます。
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4
付け合わせのミョウガ、ゴーヤ、ミニトマトを盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
おにぎりは握ったあとに一度冷蔵庫に入れておくと、包丁で切りやすくなります。
とにかく家にあるもので簡単にお弁当。夏野菜たっぷりでサッパリとします。
とにかく家にあるもので簡単にお弁当。夏野菜たっぷりでサッパリとします。
