美味しくて意外にあっさり、いくらでもパクパク食べれる、スパムサンドイッチ(^_^)
このレシピの生い立ち
前にコンビーフで作り家族に好評だったから。カレー粉と玉ねぎでマヨネーズもピリっとしていくらでも食べれます(*^o^*)
材料
- スパム 1缶
- 玉ねぎ 小さいの半分
- マヨネーズ 大さじ4
- カレー粉 小さじ1
- 黒胡椒 少々
- マーガリン 少々
- サンドイッチ用パン 1斤
- ゆでたまご 2個
作り方
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1
ゆでたまごをみじん切り、玉ねぎはみじん切りを水にさらしてキッチンペーパーでしっかり水きりして、ボールにあける。
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2
ボールに黒胡椒、マヨネーズ、カレー粉を入れ、スパムは5ミリ角に切り油を引かないフライパンで炒めキッチンペーパーにあける。
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3
スパムの粗熱が取れたら、全て混ぜ、パンにマーガリンを少し塗り、スパムのマヨネーズあえをはさんでサンドイッチにする。
コツ・ポイント
スパムを焼いてから、キッチンペーパーで脂を切るとマヨネーズであえても美味しくできます。
