ぱっと手軽に照り焼き風どんぶり
このレシピの生い立ち
スパムおむすびを作るのが面倒でそのまま丼にしてみたら、案外簡単においしいものができました。
材料
- スパム缶 半分
- ご飯 丼3杯
- レタス 6枚ほど
- マーガリン 中さじ3杯
- 醤油 大さじ1杯
- 砂糖 大さじ1杯
- マヨネーズ 適量
- 海苔 適量
作り方
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1
スパム缶を縦に半分に切って、ひと山を薄切りにします。
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2
フライパンに油をひいて、両面にうっすら焼き色がつくまで焼きます。
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3
焼き色がついたら砂糖と醤油を加えてテリヤキ状態にして具は完成。
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4
どんぶりにご飯をよそい、ご飯に中さじ1杯ずつ、マーガリンを落としてさっとかき混ぜます。
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5
どんぶりを覆うようにレタスを手でちぎって乗せていきます。
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6
③で焼いたスパムを乗せ、マヨネーズをお好みでかけます。
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7
海苔をちらして完成！
