スパサラ

からしと醤油を少し加えることにより味に深みが増しマヨネーズと酢だけとは少し違う深みのある味に！このレシピの生い立ち美味しいスパサラを作りたくて。

1. パスタ 1束
2. きゅうり 1本
3. にんじん 少々
4. ハム 数枚
5. 千切りキャベツ あれば
6. 茹で卵 2個
7. マヨネーズ 大5
8. からしチューブ 1〜2cm
9. 酢 大さじ1
10. しょうゆ 小さじ半分
11. 塩胡椒 少々

1. 1

   茹で卵を作る。にんじん、きゅうりをスライスする。きゅうりは塩揉みしておく。ハムを適当な大きさに切っておく。

2. 2

   パスタとにんじんを茹でる。

3. 3

   ボールに茹で卵、マヨネーズ、からし、酢、しょうゆ、塩胡椒、を入れよく混ぜる。

4. 4

   ボールに茹で上がったパスタ、にんじん、切っておいたハム、きゅうりを加えよく混ぜる。

5. 5

   野菜が多めに欲しい時はここで千切りキャベツを適量加える。よく混ぜれば完成。

コツ・ポイント調味料の量は味を見ながらお好みで変更してください！写真の時はきゅうりがなく変わりに千切りキャベツを多めにして作りました！