スパイスパスタ

パスタを揚げただけ(^^)おやつやおつまみに♪やみつきになり手が止まらない！
このレシピの生い立ち
居酒屋で働いていたころに出ていてとても好きでした☆お手軽なので家でも作ってみました(^^)

材料

  1. パスタ 好きなだけ
  2. 粗塩 適量
  3. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    パスタを半分に切る。※サラスパはそのままで

  2. 2

    フライパンに油を入れて火にかける。菜箸を入れて油の温度を確認する※箸先から泡がフツフツと出てきたらOK！

  3. 3

    パスタ投入！

  4. 4

    焦げないように注意してキツネ色になったら油を切ってトレーなどにいれる。すぐ塩胡椒をまぶす。

    • スパイスパスタ☆作り方4写真
  5. 5

    小さなコップに入れて完成！

    • スパイスパスタ☆作り方5写真
  6. 6

    ☆青ノリと塩でもおいしい。

コツ・ポイント

①パスタは包丁で切るとキレイに切れます。気にしないのであればポキッと折ってもいいかと。

※普通のパスタの長さだと長くてパスタが曲がってしまうので必ず半分に切って下さい。

②揚げすぎ注意！

③揚げた後すぐ塩胡椒する。

Tags:

パスタ / 粗塩 / 胡椒

これらのレシピも気に入るかもしれません