you tubeのカレー大好き少女のレシピ
このレシピの生い立ち
パクリ
材料
- 玉ねぎ 300g
- にんにく 1
- しょうが 1
- 肉 200-300g
- 水 100cc
- プレーンヨーグルト 100cc
- 塩 小1
- トマト 1-2個
- クミン 1
- コリアンダー 1
- チリ 0.5
- ヨーグルト 100cc
作り方
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1
玉ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切り
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2
玉ねぎ炒める 茶色まで10分
水はてきぎ加える -
3
トマトを入れる。潰して同化
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4
ターメリック、クミン、コリアンダー小さじ1、チリ0.5
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5
肉 200-300g
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6
水100cc
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7
弱火10分
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8
ヨーグルト100cc
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9
最後に塩 小さじ1
コツ・ポイント
スパイスカレーうまし
