ちくわが驚くほどふわっふわに!! と~っても簡単に出来ちゃう簡単おつまみ☆ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
簡単にお酒に合うおつまみを作りたくて♪
材料
- ちくわ 4本
- ベビーチーズ 2個
- 卵 1個
- ◎カレーパウダー(カレー粉でもOK) 小さじ1/2
- ◎パセリ 少々
作り方
-
1
ちくわに縦4等分に切ったベビーチーズを詰める。 詰めたらちくわを斜めに2等分にする。
-
2
溶いた卵に◎を加えてよく混ぜる。
*カレー粉の場合は細かく刻んでから加えて下さい。 -
3
フライパンに油を熱し、1を2に絡めて全て並べる。 並べたら残った2を全体に回しかけ固まったら一気にひっくり返す。
-
4
ある程度固まってきたら、一つ一つ切り離し転がしながら全体を焼けば出来上がり♪
-
5
熱々をおつまみに☆
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも☆
コツ・ポイント
作り方はと~っても簡単♪ 残った卵液をかけて一気に焼くので意外にチーズが流れ出てこないの!!
ちくわの旨味、チーズの塩気、カレーのスパイシー風味でこのままでも充分美味しいです☆
パセリの代わりにブラックペッパーでも♪
ちくわの旨味、チーズの塩気、カレーのスパイシー風味でこのままでも充分美味しいです☆
パセリの代わりにブラックペッパーでも♪