スパイシーチキンターメリックライス

ファミレスのメニューにありそうな豪華な一品です。このレシピの生い立ち某サイト＆思いつき

1. 鶏肉 適量
2. ターメリックパウダー 適量
3. お米 適量
4. バター 適量
5. 塩コショウ 適量
6. バジル 適量
7. ブラックペッパー 適量
8. じゃがいも 適量
9. ニンジン 適量

1. 1

   バターを溶かし、米を入れて透明になるまで炒めます。

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2. 2

   ターメリックパウダー（＝うこん。カレーの色付けに使用される）を入れましょう。

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3. 3

   色がつくように炒めます。

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4. 4

   水を入れて炊くと、鮮やかな黄色のご飯が出来ます。

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5. 5

   鶏ムネ肉にフォークで穴を開け、塩コショウ・バジルで味付けし、１５分ほどおきます。

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6. 6

   フライパンで皮を下にして焼きます。両面をじっくり焼きましょう。

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7. 7

   最後にブラックペッパーをかけます。これをかければスパイシーさが増しますよ！

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8. 8

   皮のまま芽の部分を取って、水に浸しておいたじゃがいもとニンジンを炒めます。

   味付けは塩コショウでね。

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9. 9

   これらを盛り合わせて完成。 カレーもあると尚◎