수박화채.
韓国人なら誰もが知っている夏のおやつ。汁と具（？）を楽しむデザートです。外食のお店ではみたことないですね。
このレシピの生い立ち
日本の家族に食べさせたくて・・・。
幼稚園や子供関係の集まりで子供と一緒に作ることが多いです。
材料
- 西瓜 1／2個
- 砂糖水 味を見て適量
- サイダー 500mlぐらい
- ヤ○ルトのような乳酸飲料 好みで5～10本
- （上とは別に）製氷皿にサイダーを凍らせたもの 10～20個(なかったら入れない）
- 好みの果物・ミックスフルーツ缶詰 西瓜より多くならない程度、適量
作り方
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1
1/2のすいかをカレースプーンでぼこぼこくり抜く
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2
そのうちの半分ぐらいを残して取り出す。（取り出した分は使わない）。西瓜の汁は残しておく。
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3
ミックスフルーツ、梨、ナタデココ、バナナ、キウィなど、好みの果物を入れる。
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4
そこにサイダー、ヤクルト、砂糖水を入れて、味を調節する。
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5
サイダーを凍らせたものを入れて混ぜる。
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6
タッパーとかに入れて冷蔵庫で2日ぐらいは大丈夫です。
コツ・ポイント
ほとんど適量ですみません。写真のは、西瓜1/4でボウルで作って小鉢に分けています。スプーンでくりぬいてぼこぼこした形に作るのが正しい（？）姿です。
乳酸飲料を入れるのは最近の流行（？）らしいです。このほうがおいしいです。
乳酸飲料を入れるのは最近の流行（？）らしいです。このほうがおいしいです。
