話題入りありがとうございます♪サクサク、ホロホロなクッキーです☆とっても簡単＆おいしいのでプレゼントにもオススメです。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルで簡単なお菓子を作りたくて☆
お友達にあげても喜ばれました。
材料
- 薄力粉 ９０ｇ
- アーモンドプードル ４０ｇ
- 無塩バター ６０ｇ
- 砂糖 ３５ｇ
- 粉砂糖（仕上げ用） 適量
作り方
-
1
薄力粉・アーモンドプードルは、合わせてふるっておく。バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジに1分半～2分かけて溶かす。
-
2
溶かしたバターに砂糖を加え、よく混ぜる。 そこに粉類をふるい入れ、手で混ぜ合わせる。
-
3
②の生地を押すようにしてまとめる。あまり捏ね過ぎない方がGood。オーブンを160℃に予熱する。
-
4
生地を小さく丸め、クッキングシートを敷いた天板に２～３㎝間隔をあけて並べる。オーブンで15～20分くらい焼く。
-
5
焼きたては崩れやすいので、冷めるまでそのままにしておく。ポリ袋に粉砂糖とスノーボールを入れてふりふり。完成♪
コツ・ポイント
※アーモンドプードルを『きなこ』に替えてもすっごくおいしかったですよ☆
