簡単ホロホロスノーボールクッキー♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に、自分好みにしました。
材料
- バター 90g
- 粉糖 30g
- ＊薄力粉 80g
- ＊片栗粉 80g
- ＊塩 ひとつまみ
- バニラエッセンス(あれば) 適量
作り方
-
1
バターは室温に戻しておく。
粉類は振るっておく。 -
2
バターに粉糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。(ゴムベラでOK、少し白くなればOK)
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3
そこへ＊を全部入れて切るように混ぜる。
バニラエッセンスがあれば入れる。 -
4
まんべんなく混ざったら、ひとまとめにして好きな大きさに丸める。
天板に並べて170℃で15〜20分焼いて冷ます。 -
5
しっかり冷めたら粉糖をまぶして出来上がり！
コツ・ポイント
練らずにさっくり混ぜる。
しっかり冷めてから粉糖をまぶす。
しっかり冷めてから粉糖をまぶす。
